如何制作樱桃果冻
花盆里种的观赏用樱桃通常过分的酸，不适合吃。熟透了掉在地上萎缩发霉，似乎并非家养植物的归宿。那么，加工一下吃掉吧。
所需原料：
超级小而酸的樱桃——有多少放多少
小小安定——放在盘子里提高萌度
绵白糖——四大匙，酸味若还很重请继续添加
水——樱桃果肉果汁的四倍，想果味更浓减至三倍
琼脂——蓬松状态下，每一百毫升水一个小清光的体积
制作过程：
将琼脂浸入冷水泡发，不同品牌所需时间不等。看说明或者泡满一小时。
将樱桃洗净装盘，找出背景布，给小安定拍照的同时观察色泽。
去掉果核。用大勺子碾可以比较轻松的分离果肉。
得到一碗鲜红的汁，加糖静置。腌制片刻倒入易脱模的容器，比如一次性餐盒。
水沸腾后放入琼脂，用筷子不停搅拌至全部溶解，关火。
待琼脂液稍冷，与果汁充分混合。在常温下降温至不烫手，进行冷藏若干小时。
脱模切一切。简直山楂味XD
Tips：
如果小清光对鲜艳的红色果汁感兴趣可以让他尝尝味道，染指甲是不成的。
与去年的馅蜜教程相同，琼脂依然可以用吉利丁代替，用吉利丁可以得到市售果冻的口感。吉利丁要注意不可过度加热，即刻关火且要多放一些。
具体放多少琼脂，请看包装上的说明。对温度控制要求不高，一定要进冷藏室，常温凝固影响口感。
小清光准备吃时拍张照片，随便选个光圈优先。怎么拍都可爱！
